社会福祉法人童愛福祉会わらべ保育園(概要) - 沖縄総合情報サイト沖縄タウンネット

秋深し　心に育つ　感謝の芽

　流れる雲に変わり、心地よい風が吹き抜け、秋の訪れを感じさせます。
「なんか、ぱちぱち言ってる!」「煙が臭いねー」園庭でのサンマパーティに、興味津々の子どもたち。実際に生サンマに触れてみると「なんかぷにぷにしてる」「お目目も、触ってもいい?」初めての感触に、驚きや発見がいっぱいです。
　普段なかなか触れる機会のない魚との出会い「サンマさん泣いているよ」と焼いている様子を見て心配顔の３歳児、「さんまさんありがとうの気持ちでいただきますして食べようね」と、保育者の言葉に安心したようです。
　炭火でじっくり焼いたサンマは、格別なおいしさ。骨の取り除き方も教わり、夢中になって味わい、きれいに完食しました。体験を通して食べ物への感謝や命をいただく大切さを、少しずつ感じとってくれたらと願っています。
また、子どもたちが大切に育ててきた、ネギやオクラ、カブを収穫し、子ども達の目の前で調理師さんがクッキング。切ったり、ゆでたりといった調理工程を見ながら、野菜の色や形が変化したり、茹でて浮いたりと様々な食材の変化に興味津々です。「沸騰しているんだよ!」知的好奇心の育ちを感じさせる5歳児のつぶやきも聞かれます。「自分たちで育て、調理に関わった食材は、よく食べる姿が見られます。」調理師さんからも、嬉しい声が届いています。
匂いや、触感や、シャキシャキとした食感、五感を通して食材に親しむことは、こどもたちの豊かな感性を育みます。食べることは、生きる事、これからも、さまざまな食体験を重ねながら、実りある「食育の秋」を満喫していきたいと思います。
１１月は、自然探索や秋の遠足と自然に親しみ、様々な運動遊びに挑戦したりと、この季節ならではの活動を楽しんでいきたいと思います。
また、芸術の秋でもあります。自然物を使って作ったり描いたり、劇団バクの観劇(２歳～５歳児クラス)など、深まる秋を楽しんでいきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　園長　當間　美千代

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